Ett pantbrev är en skriftlig handling som bevisar att en fastighet används som säkerhet för ett lån. Pantbrevet ger långivaren rätt att ta fastigheten om låntagaren inte kan betala tillbaka lånet enligt avtalet. Det används ofta vid fastighetslån och är en viktig del av låneavtalet. Om lånet betalas tillbaka enligt villkoren kan pantbrevet annulleras.